цимлянский

чёрный

красное, сухое
2023

Основные характеристики

Цвет: насыщенный тёмно-фиолетовый цвет.

Аромат: свежие ароматы кислых красных фруктов. Сливовое варенье без сахара, только кислинка и сладость от самого фрукта. Далее в развитии аромат становится более элегантным и благородным, переходящим из сливы в красные ягоды,типа брусники и клюквы.

Вкус: вино встречает нас сочным и глубоким вкусом сливового варенья, эвкалипта и брусники. Довольно деликатное во вкусе с хорошей и свежей кислотностью. Мягкий, почти отсутствующий танин делает это вино лёгким для потребления.

Температура подачи: 10-12°С

Гастрономические заметки

Это вино создано для тех, кто ценит чистый вкус сорта без влияния дуба. Оно станет идеальным партнёром для специалитетов донской кухни:

• Мясные деликатесы: ростовская сыровяленая утка подчеркнет ягодную свежесть вина.
• Домашняя кухня: фаршированные перцы из местного мяса составят гармоничную пару его сочной структуре.
• Лёгкие закуски: прекрасный выбор для неспешной дегустации в компании друзей.

Детали

Место происхождения винограда: Ростовская область, виноградо-
винодельческая зона «Долина Дона», Россия

Сортовой состав: Цимлянский Чёрный 100% (урожай 2023 г.)

Техническая информация: Алк: 13,4%, объем: 0,75 л, тираж: 6.000 шт.