цимлянский

чёрный

розовое, сухое
2023

Основные характеристики

Цвет: элегантно розовый лососевый.

Аромат: тончайший аромат малины переплетен с луговым разнотравьем,
богатые нюансы сливы и ежевики.

Вкус: яркий вкус красных ягод с хорошей кислотностью и длительным
послевкусием. Выразительная минеральность позволяет пить это вино не только на аперитив, но и в течение всего вечера.

Температура подачи: 12-13°С

Гастрономические заметки

Благодаря своей структуре и балансу, это розе великолепно проявляет себя в самых разных сценариях:

• Сырая рыба: шикарная пара для суши, сашими и легкого севиче.
• Горячие блюда: гармонично дополнит рыбу как под нежным сливочным, так и под пряным томатным соусом.
• Морские завтраки: смело заказывайте его к шакшуке или классическому яйцу «Бенедикт» под насыщенным соусом «Голландез».

Это вино создано для тех, кто ценит в розовых винах не только легкость, но и богатую палитру вкусовых оттенков.

Детали

Место происхождения винограда: Ростовская область, виноградо-
винодельческая зона «Долина Дона», Россия

Сортовой состав: Цимлянский Чёрный 100% (урожай 2023 г.)

Особенности производства: Вино получено исключительно самотёком, с последующим медленным брожением и дальнейшей выдержкой на осадке в резервуарах из нержавеющей стали.

Техническая информация: Алк: 13,4%, объем: 0,75 л, тираж: 3.500 шт.