Проект Domaine de la Vivandiére создан в 2021 году в партнёрстве акционеров АО «Группа РСЛ» и Патриса Ле Ланна. Патрис родом из Марселя и является одним из акционеров бургундского Domaine Chanzy. В настоящее время проект владеет примерно 200 га земли в Бахчисарайском районе Крыма (села Казанки и Викторовка), на которых в 2021–2022 гг. было заложено 80 га виноградников. Кроме того, ведутся работы по восстановлению 28 га заброшенных посадок сорта совиньон блан, расположенных на участке в Казанках. Мы первые в Крыму, кто высадил красный сорт сенсо (Cinsault), родом из Прованса, и первые в России, кто сделал из него 100% розе в провансальском стиле.


Первая партия вин

Мальбек для первых вин был приобретён у хозяйства «Легенды Крыма» (Сакский район), а сами вина урожая 2021 года перерабатывались на заводе «Бурлюк» Валерия Захарьина. В роли винодела выступил Патрис. Изначально планировалось привлечь к работе виноделов бургундского предприятия, но ковидные ограничения не позволили реализовать эту идею. Тем не менее все результаты лабораторных анализов из «Бурлюка» направлялись в Бургундию и оценивались местными специалистами, которые давали свои рекомендации. Вина получили хорошие отзывы ряда ведущих сомелье и винных блогеров. На IX Черноморском форуме виноделия наше розовое вино было удостоено золотой награды, а красное сухое «Алкомишка» получило серебро.

В 2022 году для нового тиража вин у группы компаний «АртВин» (плато Кара-Тау) были приобретены рислинг и пино нуар. Розлив состоялся в мае 2023 г. Сейчас собственный виноград из Крыма перерабатывается на заводе «Манкопия» в селе Суворово Бахчисарайского района.


Расширение географии

С 2023 года мы работаем и в Ростовской области в качестве негоциантов: закупаем виноград в Волгодонском районе у именитых виноградарей — Юрия Химичева («Вина Бани») и хозяйства «Вилла Звезда». Переработка и бутилирование происходят в ростовском хозяйстве полного цикла «Эльбузд». Там же у нас заложены первые резервные красные вина из сортов красностоп золотовский и сира; выдержка проходит в старых дубовых бочках из Франции и Америки в течение 15–18 месяцев.

С 2025 года мы начали работу и в Волгоградской области. Там также заложены резервные вина урожая 2025 года в бочки второго пассажа; выход «Сира резерв» ожидаем в середине 2027 года. Там же планируем создать природно-сладкое вино из сорта красностоп золотовский.


Признание и партнёры

Ежегодно мы получаем награды в рейтингах Артура Саркисяна, Top100wines, «Продэкспо» и многих других. Летом часто участвуем в ярмарках в разных городах. Наши вина представлены во многих ресторанах, барах и винотеках страны. Нам доверили создание СТМ (собственной торговой марки) следующие холдинги:

• ресторан «Печи» (Ростов-на-Дону);
• ресторанный холдинг JUST FMLY (Воронеж);
• отельно-ресторанный холдинг «СЛОБОДА HOME» (Владимир/Суздаль).

О названии

Domaine de la Vivandiére. Такое имя хозяйству мог дать только француз. Вивандьерки в старой французской армии — это, по сути, маркитантки, женщины-военнослужащие, задачей которых было обеспечение солдат едой и вином на поле боя.

История компании

Винный ассортимент

cinsault

розовое сухое
Крым | 2024

malbec

розовое сухое
Крым | 2023

розовое сухое
Ростовская обл. | 2023

розовое сухое
Ростовская обл. | 2023

pinot noir

розовое сухое
Крым | 2022

Чёрный

цимлянский

Золотовский

красностоп

АЛИГОТЕ

Фреш

Fresh

белое сухое
Ростовская обл. | 2025

РКАЦИТЕЛИ

Sur Lies

Rs Ch Al

сибирьковый

riesling

vn 2022

белое сухое
Ростовская обл. | 2024

белое сухое
Ростовская обл. | 2023

белое сухое
Крым | 2022

белое сухое
Крым | 2022

Чёрный

цимлянский

Золотовский

красностоп

Pn Cs

vn 2022

красное сухое
Ростовская обл. | 2024

syrah

алкомишка

красное сухое
Ростовская обл. | 2023

красное сухое
Ростовская обл. | 2023

красное сухое
Крым | 2023

красное сухое
Крым | 2022

Ценности проекта

Мы сохраняем чистоту продукта. Ручной контроль винодела и отказ от лишних добавок позволяют нам создавать честные, «живые» вина, максимально передающие характер терруара.

Мы гордимся тем, что наше вино получило признание крупнейших ритейлеров
(X5 Group).

Наша ценность — делать качественное авторское вино доступным для ценителей
по всей стране.

Для нас вино начинается на винограднике. Мы работаем только с лучшими селекционными сортами, лично контролируя здоровье каждой лозы и зрелость каждой ягоды.

Наши достижения

Контакты

Юрий Плеш | Директор по развитию

Крестьянское (Фермерское) Хозяйство
"ВИВАНДЬЕР"

ИНН 9104030856
КПП 910401001

298400, Республика Крым,
г. Бахчисарай, Промышленная ул.,
д. 1, этаж/помещ. 1/20

opt@r-lex.com

+7 (905) 534-33-29